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Rustici vari con patatine fritte.
Patate vaschetta asporto.
Patate fritte e wurstel.
Patate con buccia, peperoncino e pancetta.
Pizzetta fritta con pomodoro e mozzarella di bufala campana dop
Pizzetta fritta con stracciatella di bufala pugliese, pulled pork CBT, salsa BBQ.
Pizzetta fritta con mortadella, stracciatella di bufala pugliese, granella di pistacchio
1) Vintage: Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop; 2) Stracciata: Mortadella, stracciatella di bufala pugliese, granella di pistacchio; Calabria 2.0: Pizzetta fritta con trancio di filetto di tonno, cipolla rossa di Tropea caramellata, miele alla nduja.
frittata di bucatini con piselli, bresciamella, provola, prosciutto cotto. Prodotto artigianale
Frittata di bucatini con carbocrema, mix pecorino romano e grana padano, guanciale, pepe nero, besciamella.
Frittata di bucatini con, mortadella, pistacchio, provola e bresciamella. Prodotto artigianale
1) Classica: Piselli, Provola, Prosciutto cotto e besciamella; 2) Carbo-bomba: Carbocrema, mix pecorino romano e grana padano, guanciale, pepe nero e besciamella; 3) Mortadella e Pistacchio: Mortadella, Crema di Pistacchio, Provola e besciamella.
Zeppolette con scaglie di grana.
Zeppolette fritte con crema di pomodoro arrosto e crema ai formaggi.
Patate sfogliata, con colata di crema ai formaggi e spolvero di pepe nero e pecorino Dop.
Patate con buccia sfogliate e colata di pistacchio salato.
Patate spesse casarecce con colata di fonduta ai formaggi e wurstel.
Patate spesse casarecce con colata di fonduta ai formaggi.
Patate spesse casarecce con colata di fonduta ai formaggi e pancetta.
Polpettine di carne artigianali (70% manzo 30% maiale) condite con crema di pomodoro arrosto, bocconcini di bufala campana, accompagnati con crostini di pane.
Burrata pugliese DOP da 100gr circa, capicollo clabrese, crespelle calde. *salvo esaurimento scorte
Misto di salumi, formaggi, friggitoria calda e verdure grigliate serviti su una base di focaccia.
Misto di salumi e formaggi servito con crespelle fritte calde.
Mozzarellona di bufala di Battipaglia da 1 kg, prosciutto crudo, capocollo calabrese crespelle calde. * Salvo esaurimento scorte ** Per 3 o più persone.
Acqua Minerale naturale 50cl.
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia in vetro da 27.5cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 33cl analcolica.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 33cl.
Artigianale calabrese (Birre).
Artigianale calabrese (Birre).
Bionda. Artigianale nazionale.
Ambrata. Artigianale nazionale.
Artigianale nazionale.
Formato 50cl - 5,2%
Formato: 50cl - 5,0% Piena, fresca e dissetante.
Formato 50cl - 6,0%
Formato 50cl - 7,0% Intensa, colore ramato.
Formato 50cl - 6,0%
Formato 50cl - 8,0% Prolungata, colore ambra.
Cantina Baroni Capoano.
Cantina Baroni Capoano.
Cantina Baroni Capoano.
Cantina De Mare - bianco.
Cantina Iuzzolini - bianco.
Cantina De Mare - rosso.
Cantina Iuzzolini - rosso.
Cantina Iuzzolini - rosso.
Cantina De Mare - Rosato.
Azienda Agricola Bacelleri - Rosato.
Cantina De Mare - Prosecco a Tutto Pasto.
Cantina Villa Sandi - Prosecco Per Dolci.
Cantina Villa Sandi - Prosecco a Tutto Pasto.
Cantina Barone Pizzini - Prosecco a Tutto Pasto.
Cantina Barone Macrì.
Cantina Barone Macrì.
Cantina Barone Macrì.
Classico e tradizionale gelato alla nocciola e cioccolato, con un cuore di cioccolato fuso fondente, ricoperto da cacao in polvere.
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa.
Gelato al limone con variegatura al limoncello.
Vasetto di gelato Grom alla nocciola senza glutine.
Vasetto di gelato Grom al cioccolato senza glutine.
Vasetto di gelato Grom al pistacchio senza glutine.
Vasetto di gelato Grom alla crema senza glutine.
Crema al ciocclato, crema al cacao, crema al cioccolato bianco, biscotto al cacao senza glutine.
Tiramisù senza glutine.
Granella di biscotto senza glutine, con crema cheesecake e salsa ai frutti di bosco.
Fiordilatte, crema di zucca, speck croccante, gorgonzola, miele alla nduja, granella noci.
Fiordilatte, scamorza affumicata in cottura, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, polvere di liquirizia di Calabria DOP "Amarelli", fili di peperoncino.
Carbo-crema in cottura (uovo pastorizzato), polpettine di carne artigianali, bocconcini di bufala, fili di peperoncino.
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, patate noisettes, scamorza affumicata in cottura, salsa BBQ.
Pomodoro, fiordilatte, pulled pork cbt, fiocchi di patate lesse al pangrattato aromatizzato, cipolla rossa di tropea caramellata, salsa BBQ.
Crema di pomodoro arrosto, fiordilatte, polpettine di carne artigianali, stracciatella pugliese, basilico.
Pomodoro, fiordilatte, polpettine di carne artigianali, patate al forno, crema ai formaggi fine cottura.
Fiordilatte, panna di stracciatella, fiocchi di patate lesse al pangrattato aromatizzato, prosciutto cotto, patate noisettes.
Fiordilatte, crema di patate, porchetta di Ariccia, burrata pugliese 125 gr, olio alla nduja essentia.
Carbo-crema in cottura (uovo pastorizzato), mix pecorino romano e grana padano, guanciale, pepe nero.
Fiordilatte, pulled pork cbt, atate al forno, funghi porcini, miele alla nduja.
Crema di zucca, fiordilatte, speck croccante, stracciatella di bufala pugliese.
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, burrata pugliese 125gr, pomodori semi dry, patate con buccia, pesto di basilico a gocce
Pomodoro, fior di latte, basilico, capocollo calabrese, bocconcini di fior di latte al cuore di nduja di Spilinga, marmellata di cipolla rossa di Tropea, basilico.
Base fior di latte, patate al forno, pancetta dolce arrotolata, porcini trifolati, bufala campana dop fine cottura.
Base pesto di pistacchio e fior di latte, mortadella fine cottura, scamorza locale fine cottura e granella di pistacchio.
Crema di noci, fior di latte, speck, patate al forno, stracciatella di bufala pugliese.
Crema ai funghi porcini, fior di latte, patate con buccia, guanciale, pomodori semidry rossi, stracciatella di bufala pugliese.
Base fior di latte, sbriciolato di crocchè di patate, pancetta sfumata alla birra, granella di pistacchio, bufala campana DOP a fine cottura.
Pomodoro, fior di latte, basilico.
Pomodoro, fior di latte, wurstel di suino, patate fritte e infornate.
Pomodoro, scaglie di grana in cottura, bufala campana dop fine cottura, basilico.
Pomodoro, fior di latte, ricotta vaccina, nduja di Spilinga.
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olive leccino, carciofi, basilico.
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni fritti ed infornati.
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo San daniele e bufala campana dop, basilico.
Fior di latte, salsiccia speziata piccante, patate al forno, scamorza affumicata.
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, basilico.
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea.
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, rucola, scaglie di grana.
Pomodoro, aglio, origano, evo, basilico.
Pomodoro, filetti di acciughe, olive leccino, origano, evo, basilico.
Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, fior di latte, origano, evo, basilico.
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olive leccino.
Pomodoro, fior di latte, nduja di Spilinga, salame piccante, peperoncino.
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, emmental, scaglie di grana, basilico.
Pomodoro, fior di latte, salsiccia speziata piccante, funghi porcini trifolati, scamorza affumicata.
Fiordilatte affumicato, salsiccia speziata piccante, friarielli, scaglie di grana.
Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, pomodori freschi, bufala campana dop, scaglie di grana.
Base focaccia, pomodorini in cottura, pomodorini semidry rossi, fili di peperoncino, granella noci, scaglie di GJANO (parmigiano stagionato vegan), basilico
Pomodoro, MOZZA/FONDE (mozzarella fresca vegan), carciofi grigliati, olive leccino, patate lesse, granella di pistacchio, scaglie di CORNJO (pecorino stagionato vegan) fine cottura, basilico
Crema di pomodoro arrosto, MOZZA/FONDE (mozzarella fresca vegan), rucola, zucchine fritte, cipolla rossa di Tropea caramellata, polvere di liquirizia di Calabria DOP "Amarelli", STRA' (stracchino fresco vegan), basilico
Base focaccia, GJANO (parmigiano stagionato veganI in cottura, crema di zucca, funghi porcini, pomodori semidry rossi, polvere di liquirizia di Calabria DOP "Amarelli", scaglie di CORJNO (pecorino stagionato vegan) fine cottura, basilico
Pomodoro, MOZZAFONDE (mozzarella fresca vegan), basilico
MOZZA/FONDE (mozzarella fresca vegan), scaglie di GNAJO e CORNJO (parmigiano e pecorino stagionato) in cottura, STRA' (stracchino fresco vegan) fine cottura
Punte a fantasia del pizzaiolo o gusto libero.
Manico a fantasia del pizzaiolo o gusto libero.
Ripieno al centro a fantasia del pizzaiolo o gusto libero.
